Daniel Augusto Céspedes Arias
Santandereano. Profesional en historia, buceo y ciencia política. Cofundador de El bodeguero del campo S.A.S, desde donde trabajamos por la soberanía alimentaria y el buen vivir rural desde 2017.
En 2021, junto con el IMCT de Bucaramanga y Manuel García (Mañe), hicimos el catálogo turístico Ande las plazas. Patrimonio alimentario popular, que busca aportar en la dinamización de las plazas de mercado públicas de Bucaramanga y visibilizar sus espacios campesinos.
Me entusiasma participar de procesos de organización comunitaria, principalmente con personas jóvenes o campesinas. También valoro los procesos de investigación participativa que se proponen construir prácticas de conocimiento apropiado local y comunitariamente. Actualmente participo de un proceso de formación como “custodio de semillas” con la Red de semillas libres de Colombia, nodo Región centro.
Daniel Augusto Céspedes Arias participará en el evento Conversatorio: «Sabores cotidianos y trascendentales de Bucaramanga» el martes 30 de septiembre a las 2:00 p.m. en la Sala A de Neomundo.